Tag Archive | "ястия с месо"
Рецепта за чорбаджийски рулца
Необходими продукти за чорбаджийските рулца: 1. 3 моркова 2. 2 скилидки чесън 3. 1 с.л. горчица 4. 4 свински пържоли без кост 5. 4 резена пушен бекон 6. 1 яйце 7. 200гр. свинска кайма 8. сол, черен пипер 9. 2 глави лук 10. 2 с.л. брашно 11. 250мл. бяло вино 12. 250мл. бульон 13. 1 стрък праз 14. 1/3 глава целина 15. 125 гр. сметана Начин на приготвяне на рецептата за [...]
Continue reading...Рецепта за птица с ориз
събота, февруари 9, 2008
Необходими продукти за рецептата: 1. Птица – 600г. 2. Краве масло – 20г. 3. Маргарин – 60г. 4. Лук – 100г. 5. Ориз – 180г. 6. Червени домати – 200г. 7. Магданоз – 20г. 8. Черен пипер 9. Сол 10. Лютиви пиперки (сухи) Начин за приготвяне на рецептата Изчистената и измита птица се нарязва на порционни парчета, които се запържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина след изваждането [...]
Continue reading...Рецепта за телешки пържоли с вермут и сметана
неделя, ноември 4, 2007
Продукти за рецептата: 1. Телешка пържола от филето – 2бр. 2. Масло – 30г. 3. Сметана – 100г. 4. Сух бял вермут – 4 лъжици 5. Лимонов сок, черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецептата: Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли. Изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено масло, заливаме с вермут [...]
Continue reading...
събота, декември 27, 2008
0 Comments