Tag Archive | "шницел"
Рецепта за виенски шницел
Продукти: 1 кг. свинско месо от бута, 2 яйца, галета, 200 г. мас, магданоз, сол. Приготовление: Месо от бута се нарязва на шницел, начуква и се посолява. Потопяваме месото в брашно, разбито яйце и галета. Така приготвения шницел пържим във вряла мас. Поднасяме гарнирано със стръкчета магданоз и лимонови парчета.
Continue reading...Рецепта за Заснежен телешки шницел
събота, февруари 7, 2009
Необходими продукти за заснежен шницел: 1. 4 телешки шницела 2. брашно 3. галета 4. 3 яйца 5. ½ връзка магданоз 6. олио за пържене 7. сол на вкус Начин на приготвяне на рецептата за шницел: Телешкото месо се начуква и се посолява. Шницелите последователно се потапят в брашно, тазбитите 2 яйца, галетата и се пържат в горещо олио. Поръсват се с настъргано на едро твърдо сварено яйце и магданоз. Ястието се [...]
Continue reading...Рецепта за Заснежен телешки шницел
неделя, декември 21, 2008
Необходими продукти за рецептата заснежен телешки шницел: 1. 4 телешки шницела 2. брашно 3. галета 4. 3 яйца 5. ½ връзка магданоз 6. олио за пържене 7. сол на вкус Начин на приготвяне на рецептата: Телешкото месо се начуква и се посолява. Шницелите последователно се потапят в брашно, тазбитите 2 яйца, галетата и се пържат в горещо олио. Поръсват се с настъргано на едро твърдо сварено яйце и магданоз. Ястието се [...]
Continue reading...Рецепта за паниран шницел от смляно месо
събота, февруари 9, 2008
Необходими продукти за рецептата: 1. Кайма – 400г. 2. Брашно – 25г. 3. Сол – 4г. 4. Прясно мляко – 15г. 5. Галета – 90г. 6. Яйца за паниране – 2бр. 7. Маргарин – 80г. Начин за приготвяне на рецептата: Каймата се омесва със солта и черния пипер. От омесената кайма се оформят тънки елипсовидни шницели, които се панират последователно в брашното, леко разбитите [...]
Continue reading...
неделя, септември 6, 2009
0 Comments