Начин на приготвяне на рецепта Пресни картофи с чесън и гъби на фурна
Картофите се почистват, нарязват се на филийки и се нареждат в намазана с мазнина тавичка. Посоляват се и върху тях се нареждат почистените и нарязани на филийки гъби и нарязаният на кръгчета морков. Поръсват се с лютите чушки, нарязани на дребни парченца, заливат се с мазнината и малко гореща вода и се пекат около 30 минути в умерена фурна.
Яйцата се разбиват със счукания чесън и ситно нарязания копър и се посоляват леко. Ястието се залива с тази смес и се допича, докато заливката се стегне. Поднася се топло.

Начин на приготвяне на рецепта Агнешко печено с чесън и джоджен
Джодженът се измива, подсушава се и се почиства от дръжките. Месото се натрива със сол и черен пипер и се покрива отвсякъде с цели листа джоджен. Отгоре се слагат няколко стръкчета прясна мащерка. За да не падат листата, месото се овързва нагъсто със здрав бял конец. Намазва се с част от зехтина и се слага в тава с останалия зехтин.
Месото се поставя в предварително загрята до 200°С фурна и се пече 15 минути. След това се прибавят оцетът, половин чаена чаша топла вода и почистените, но необелени скилидки чесън. Ястието се пече още 40-45 минути. Когато е готово, огънят се изключва и месото се оставя да престои още десетина минути, без да се отваря фурната.
Преди поднасянето месото се освобождава от конеца и се нарязва. За гарнитура се сервира задушен зелен фасул или други зеленчуци.

Задушете нарязаните на дребно лук и моркови в зехтина. Прибавете нарязаното месо и счукания чесън и запържете добре. Добавете доматеното пюре, виното, водата и мащерката. Варете до гъст сос.
Сварете спагетите във вряща подсолена вода. Отцедете добре и ги сервирайте топли със соса. Чаша бяло вино е доста подходяща за ястието.