Шницел със сметана
Необходими продукти за 4 порции: 600 г телешко месо от филето 1 глава лук 1чаена лъжичка нишесте 1 чаена чаша сметана лимонов сок, настъргана лимонова кора сол, черен… Read More »
Задушени телешки пържоли
Необходими продукти за рецептата: 600 г телешко месо 100—150 пушени гърди 5—6 картофа няколко гъби 1 ч.ч вино 1ч. лъжичка вегета 1 глава лук горчица, сол черен пипер,… Read More »
Пълнени пиперки
Продукти за 4 порции: 250 г телешко смляно месо, 1 глава кромид лук, 2—3 домата, 1/2 ч. ч. ориз, 3—4 с. л. растително масло, 1 бучка (колкото орех)… Read More »
Сарми с кисело зеле
снимка:farm5.static.flickr.com Продукти за 10—12 порции: 0,530 кг телешко месо, 250 г свинско месо, 200 г сланина, 200 г ловджийска наденица, 2 с. л. свинска мас, 3 глави кромид… Read More »
Телешки пържоли с картофи
Продукти за 5 порции: 0,200 кг телешко месо без кости, 1 глава кромид лук, 1 кг стари картофи или 0,750 кг млади картофи, 1 с. л. доматено пюре,… Read More »
Телешко месо със сос
Продукти за 8-5 порции: 0,500 кг телешко месо, 1 връзка целина, 2 картофа, 1 глава лук, 2 с. л. брашно, 1 ч. ч. прясно мляко, 4-5 с. л…. Read More »
Телешко със сушени сини сливи
Продукти за 4-5 порции: 0,500 кг телешко месо, 0,500 кг сушени сини сливи, 1 глава кромид лук, 4-5 с. л. растително масло, 1 ч. л. червен пипер, 1с…. Read More »
Телешко с нарязани зеленчуци
Продукти за 8-10 порции: 1 кг телешко месо, 3 връзки корени за супа(целина, морков, пащърнак, корен магданоз или други подобни ), 2 ябълки, 6 картофа, 4 с. л,… Read More »
Телешко с настъргани зеленчуци (по испански)
Продукти за 6—8 порции: 1/2 кг телешко месо, 3 връзки корени за супа, 2 картофа, 2 ябълки, 2 лютиви пиперки, 3-4 домата, 2 глави кромид лук, 2 скилидки… Read More »
