Родопска кавърма
снимка:bonapeti.bg Необходими продукти: 500 г обезкостена телешка плешка 150 г гъби 5- 6 глави лук 1 зелена чушка 1 домат 1 ч.ч. олио 2 ч.л. червен пипер 1… Read More »
Рецепта за Филе Миньон
Необходими продукти и начин на приготвяне: Отрежете 5-6 пържоли по около 150 г от филето от младо телешко месо. Намажете ги с разтопено масло и ги оставете за… Read More »
Специалитет от месо
снимка:pep-4o.blogspot.com Необходими продукти: 500г свинско месо, 500г телешко месо, 250мл прясно мляко, 2-3 яйца, 100г гъби, 125г брашно, 1 глава лук, 100г масло, сол, черен пипер, чубрица, магданоз…. Read More »
Рецепта за Телешко тюрлюгювеч
Необходими продукти: 800г телешко месо, 4 супени лъжици олио, 1 патладжан, 4-5 пиперки, 4 домата, 200г бамя, 10-12 зърна кисело грозде, 2 глави лук, 1 чаена лъжичка червен… Read More »
Рецепта за телешки таскебап
Продукти за рецептата: 1кг телешко месо 500г лук 4-5 супени лъжици олио 2 домата (или 2 супени лъжици доматено пюре) 1 чаша вино 1 чаена лъжичка брашно 1… Read More »
Шницел със сметана
Необходими продукти за 4 порции: 600 г телешко месо от филето 1 глава лук 1чаена лъжичка нишесте 1 чаена чаша сметана лимонов сок, настъргана лимонова кора сол, черен… Read More »
Телешко със сос от пиперки
Продукти за рецептата: 600-700 г телешко филе 3-4 печени червени пиперки 1 чаена чаша месен или пилешки бульон 2-3 скилидки чесън по 3-4 стръкчета пресен кориандър, мащерка, босилек,… Read More »
Телешко печено
Продукти за рецептата: 1 кг телешко филе 1 червена люта чушка 1 скилидка чесън 1/4 чаена лъжичка смлян кимион 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер 1/2 чаена лъжичка… Read More »
Телешки пържоли с картофи
Продукти за 5 порции: 0,200 кг телешко месо без кости, 1 глава кромид лук, 1 кг стари картофи или 0,750 кг млади картофи, 1 с. л. доматено пюре,… Read More »
