Рецепти от българската и европейската кухня

Рецепта за пилешка супа

Продукти за рецептата – пилешка супа: 1/2 пиле 1 глава лук 2 супени лъжици масло или олио 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжица червен пипер ½ чаена чаша натрошено фиде магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецептата за пилешка супа Пилето се нарязва на парчета и се слага да се вари в подсолена вода, като в началото се обира пяната. Прибавят [...]

Continue reading...

Рецепта за супа от пилешки сърца

Необходими продукти за супа от пилешки сърца: 1. 1 пакет пилешки сърца 2. 2 картофа 3. 2 моркова, 1 голяма глава лук 4. 400 гр. цавевица от консерва 5. 250 гр. заквасена сметана 6. 1 яйце 7. черен пипер и сол Начин на приготвяне на рецептата супа от пилешки сърца Сърцата се измиват и се слагат да се сварят в тенджера под налягане за [...]

Continue reading...

Рецепта за кремсупа от картофи

Необходими продукти за рецептата: 1. Лук – 20г. 2. Картофи – 700г. 3. Моркови – 15г. 4. Прясно мляко – 400г. 5. Краве масло – 40г. 6. Яйца – 2 бр. 7. Брашно – 10г. 8. Сол на вкус 9. Добавки – (крутончета от хляб , сметана) Начин за приготвяне на рецептата Почистените, измити и нарязани на ситно лук и моркови се задушават в част от [...]

Continue reading...