Рецепти от българската и европейската кухня

Рецепта – Картофено руло

Необходими продукти за картофено руло: 1. 1 кг. картофи 2. 1 ч.ч. настърган кашкавал или сирене 3. 2 яйца 4. 5-6 кисели краставички 5. 2 с.л. галета 6. 3-4 моркова 7. краве масло 8. магданоз 9. черен пипер и сол на вкус. Приготвяне на рецептата картофено руло: От сварените картофи, сол, черен пипер и магданоз се прави пюре, което се разстила върху влажна кърпа. поръсва се [...]

Continue reading...

Рецепта за: Картофено руло

Необходими продукти: 4 картофа 2 домата 200г сирене 100г масло 150мл прясно мляко 100г галета подправки по ваш вкус Сварете картофите, обелете ги и още докато са топли прибавете маслото и прясното мляко и направете пюре. Овкусете го с подправките и го разделете на 4. Разстелете върху домакинска хартия и отгоре натрошете сиренето. Завиват се рула и [...]

Continue reading...

Рецепта за руло Стефани

Необходими продукти за четери порции: 1. Кайма – 560г. 2. Кромид лук – 60г. 3. Магданоз – 20г. 4. Моркови – 50г. 5. Целина -60г. 6. Хляб – 90г. 7. Яйца – 3бр (1 за сместа, 1 за намазване и 1 варено яйце за плънката) 8. Галета – 10г. 9. Кашкавал – 20г. 10. Растително масло – 40г. 11. Прясно масло – 20г. 12. Сол – 10г. Начин [...]

Continue reading...