Рецепти от българската и европейската кухня » рецепта http://gotvivkusno.com Готварски рецепти Fri, 09 Mar 2012 13:40:30 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Рецепта за кавърма-кебап http://gotvivkusno.com/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d1%8a%d1%80%d0%bc%d0%b0-%d0%ba%d0%b5%d0%b1%d0%b0%d0%bf/ http://gotvivkusno.com/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d1%8a%d1%80%d0%bc%d0%b0-%d0%ba%d0%b5%d0%b1%d0%b0%d0%bf/#comments Sun, 27 Jan 2008 12:44:33 +0000 Chef http://recepti.obiavi.biz/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d1%8a%d1%80%d0%bc%d0%b0-%d0%ba%d0%b5%d0%b1%d0%b0%d0%bf/ Read More »
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)


]]> Необходими продукти за рецептата:
1. Пиле – 1200г.
2. Кромид лук – 800г.
3. Растително масло (Свинска мас) – 60г.
4. Прясно мляко – 20г.
5. Червени домати – 200г.
6. Лютиви пиперки (пресни) – 25г.
7. Червен пипер, магданоз, сол
8. Гарнитура – 200г.

Добив четери порции.

Начин за приготвяне на рецептата:
Птицата се почиства, измива и обезкостява. Месото се нарязва на парчета, които се посоляват и се изпържват в част от мазнината. В отделен съд (тиган) се загравя останалата мазнина и се задушава дребно нарязаният кромид лук (със сол). След това се прибавят последователно обелените и нарязани на ситно червени домати и пиперките и се пържат, докато останат на мазнина. Смесват се месото, запърженият зеленчук и подправките. Ястието се запича (1-2 минути) в умерена фурна и се поднася, като всяка порция се поръсва с дребно нарязан магданоз и се гарнира с ориз, пържени картофи, пържени зеленчуци.

Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

]]> http://gotvivkusno.com/%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%b2%d1%8a%d1%80%d0%bc%d0%b0-%d0%ba%d0%b5%d0%b1%d0%b0%d0%bf/feed/ 0