Tag Archive | "предястие"
Рецепта за сирене по шопски
Продукти за рецептата: 600 гр леко обезсолено сирене 2 глави лук 100 г масло 4 домата 4 яйца 4 люти пиперки (по желание), червен пипер. Начин на приготвяне на рецепта за сирене по шопски На дъното на 4 гювечета, намазани с масло, се разпределя ситно нарязаният лук. Отгоре се нарежда сиренето, нарязано на парчета, поръсва се с червен пипер и се покрива [...]
Continue reading...Рулца от пушено филе
вторник, ноември 24, 2009
Продукти за рецептата: 500 г пушено филе 250 г настърган хрян с оцет (готова смес) 2 печени мариновани пиперки 10 кисели краставички 2 супени лъжици майонеза 12 филийки ръжен хляб 7-8 стръкчета копър 2 чаени лъжички червен пипер Начин на приготвяне на рецепта Рулца от пушено филе Настърганият хрян се отцежда от оцета и се смесва с майонезата, ситно нарязаните краставички и копъра. Пушеното месо се [...]
Continue reading...Заснежени гъби
неделя, ноември 15, 2009
Продукти за рецептата: 200 г стерилизирани или мариновани гъби 1 голяма глава лук 3 варени яйца 200 г майонеза 2 варени картофа 1 връзка копър черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецепта Заснежени гъби: Гъбите се нарязват на филийки, като няколко по-дребни се оставят цели за украса. Лукът и копърът се нарязват на ситно, картофите се настъргват на едро ренде и [...]
Continue reading...Рецепта за пълнени домати
вторник, март 31, 2009
Необходими продукти за рецептата за пълнени домати: 1 голям и 6 средни домата 1 кубче зеленчуков бульон 30 грама лук 1 суха гъба / или няколко пресни / 1 супена лъжица доматено пюре 50 грама ориз 100 мл зехтин 10 листа босилек сол и черен пипер. Приготовление на рецепта – пълнени домати: Сварете ориза,нарежете на дребно лука,гъбата и босилека,а домата на едро.Смесете ги и ги залейте [...]
Continue reading...Рецепта за солена торта
вторник, ноември 18, 2008
Необходими продукти за рецепта за солена торта: 1. 200 г. брашно 2. 100 г. краве масло 3. 200 г. шунка 4. 4 яйца 5. 200 г. подквасена сметана 6. 120 г. кашкавал 7. 1-2 с.л. вода 8. черен пипер и сол. Начин на приготвяне на рецепта солена торта: Приготвя се тесто от брашното, разтопеното масло, водата и сол на вкус и се оставя за 30 [...]
Continue reading...Ордьовър с кашкавал
вторник, ноември 18, 2008
Необходими продукти за рецептата: 1. 300 г. кашкавал 2. 125 г. краве масло 3. 150 г. сирене 4. 250 г. майонеза 5. 200 г. шунка 6. 5-6 кисели краставички 7. 10 маслини. Начин на приготвяне на ордьовъра с кашкавал: Кашкавалът се завива в марля и се пуска във вряща вода за 10 мин. Още горещ се разточва на кора с дебелина 1-2 см. Кората [...]
Continue reading...Рецепта за Сметанови пури
неделя, ноември 16, 2008
Необходими продукти за 4 порции за сметанови пури: 1. 4 филийки шунка – около 350 г. 2. 250 г. подквасна сметана 3. 100 г. кисели краставички 4. копър и чубрица Начин на приготвяне на рецептата за сметанови пурички: Шунката се нарязва на филийки с размери 6-7 см. Приготвя се хомогенна смес от сметаната, дребно нарязаните кисели краставички и подправките. От нея [...]
Continue reading...Рецепта за картофи със сирене на фурна
неделя, ноември 4, 2007
Продукти за рецептата: 1. Картофи – 1кг. 2. Прясно мляко (варено)- 600г. 3. Сирене – 250г. 4. Масло – 60г. 5. Яйца – 1бр. 6. Чесън – 1/2 скилидка 7. Индийско орехче, черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецептата: Нарязваме обелените картофи на тънки филийки, разбъркваме с млякото, половината от настърганото сирене, разбитото яйце, сол и подправките. Поставяме сместа в подходяща тавичка, намазана [...]
Continue reading...
четвъртък, февруари 18, 2010
0 Comments