Пържени пиперки по Панагюрски
Необходими продукти: 16 пиперки, 5-6 лъжици олио, 2 супени лъжици брашно, 1 и 1/2 чаени чаши кисело мляко, сол, магданоз. Начин на приготвяне: Пиперките се опичат, обелват се… Read More »
Рецепта за Пълнени чушки с ориз и кайма
Продукти: 500г мляно месо, 1 кафеена чашка ориз, 1-2 главо лук, 10-12 широки пиперки за пълнене, 1 кафеена чашка олио, магданоз, черен пипер, 2 яйца, 1 чаена чаша… Read More »
Салата от печени пиперки
Необходими продукти: 750г пиперки, 3 супени лъжици олио, 1-2 супени лъжици оцет, 4 скилидки чесън, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Пиперките се изпичат и се обелват…. Read More »
Пълнени пиперки с пилешко месо
Продукти за 4 порции: 8 пиперки Долма, 300 г сварено и обезкостено пилешко месо, 1 ч. ч ориз, сварен в подсолена вода, 1 яйце, 2—3 сварени гъби, няколко… Read More »
Пълнени пиперки
Продукти за 4 порции: 250 г телешко смляно месо, 1 глава кромид лук, 2—3 домата, 1/2 ч. ч. ориз, 3—4 с. л. растително масло, 1 бучка (колкото орех)… Read More »
Рецепта за пълнени червени пиперки
Продукти: 1 кг. кайма, 100 г. ориз, сол, черен пипер, сухи пиперки, масло, яйца, кисело мляко. Приготовление: Изчистваме, избутваме пиперките, измиваме ги и парим в гореща вода. Изпържваме… Read More »
Рецепта за пълнени пиперки
Продукти: 1 кг. кайма, 1/4 масло, подправки, 100 г. ориз, домати, брашно, масло, пиперки, лук. Приготовление: Избутваме пиперките, измиваме и оставяме да се цедят. Окълцаното месо пържим малко… Read More »
