Рецепти от българската и европейската кухня » пилешко месо http://gotvivkusno.com Fri, 30 Jul 2010 08:03:07 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Пълнени пиперки с пилешко месо http://gotvivkusno.com/%d0%9f%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d0%b8%d0%bb%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/ http://gotvivkusno.com/%d0%9f%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d0%b8%d0%bb%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/#comments Tue, 22 Dec 2009 18:45:31 +0000 Chef http://gotvivkusno.com/?p=693 Продукти за 4 порции:
8 пиперки Долма, 300 г сварено и обезкостено пилешко месо, 1 ч. ч ориз, сварен в подсолена вода, 1 яйце, 2—3 сварени гъби, няколко стафиди, 2—3 с. л. растително масло, 1 бучка прясно масло, настъргано индийско орехче, черен пипер, магданоз, 2 ч. ч. бульон от пилето, сол.
Начин на приготвяне на рецепта Пълнени пиперки с пилешко месо
Почистените от семето пиперки се наръсват отвътре със сол и лимонов сок и се оставят да престоят малко. Пилешкото месо се накълцва на дребно и се смесва с ориза, яйцето, нарязаните гъби, стафидите, черен пипер, настъргано индийско орехче и сол па вкус. Пиперките се напълнят със сместа и се слагат в по-широк съд, в който предварително е загрято растителното масло. Заливат се с разтопеното прясно масло и бульона, наръсват се с магданоз и се варят на слаб огън 20 минути.
Поднасят се с изцедено кисело мляко и салата според сезона.

]]> http://gotvivkusno.com/%d0%9f%d1%8a%d0%bb%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%b8%d0%bf%d0%b5%d1%80%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bf%d0%b8%d0%bb%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d0%be/feed/ 0 Рецепта за: Спагети с доматен сос http://gotvivkusno.com/%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81/ http://gotvivkusno.com/%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81/#comments Tue, 19 Feb 2008 13:37:42 +0000 pepita http://recepti.obiavi.biz/%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81/ Необходими продукти:
1 пакет спагети
2-3 моркова
1 малка глава лук
200г пилешко месо
3-4 скилидки чесън
150г доматено пюре
50мл бяло вино
250мл вода (зеленчуков бульон)
зехтин (олио)
мащерка
сол
черен пипер

Задушете нарязаните на дребно лук и моркови в зехтина. Прибавете нарязаното месо и счукания чесън и запържете добре. Добавете доматеното пюре, виното, водата и мащерката. Варете до гъст сос.
Сварете спагетите във вряща подсолена вода. Отцедете добре и ги сервирайте топли със соса. Чаша бяло вино е доста подходяща за ястието.

]]> http://gotvivkusno.com/%d1%81%d0%bf%d0%b0%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b8-%d1%81-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%be%d1%81/feed/ 0