Рецепти от българската и европейската кухня

Белена салата с омлетени лентички

Продукти за рецептата: 2 връзки магданоз 1-2 стръка целина 1 връзка пресен лук 2 връзки копър 5-6 яйца 1-2 супени растително масло лимонов сок, черен пипер, Начин на приготвяне на рецептата Белена салата с омлетени лентички: Яйцата се разбиват на пяна с малко сол и черен пипер на вкус. Изливат се в тиган, намазан с растителното масло, и от тях се изпържва омлет, който [...]

Continue reading...

Омлет с моркови

Необходими продукти за омлет с моркови: 1. 2 моркова /около 200 г./ 2. 20 г. краве масло 3. 3 яйца 4. магданоз 5. сол Начин на приготвяне на омлет с моркови: Измитите, обелени и настъргани моркови се задушават до омекване в половината от маслото. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и се посоляват. Отделно в тиган с горещо масло се пържи палачинка [...]

Continue reading...

Рецепта за омлет асорти

Продукти за рецептата: 1. Яйца – 12бр. 2. Прясно краве мляко – 80г. 3. Прясно масло – 60г. 4. Сирене (кашкавал) – 80г. 5. Салам – 80г. 6. Червени домати – 120г. 7. Магданоз, сол, черен пипер Начин на приготвяне на рецептата: Към разбитите с прясното мляко яйца се прибавят сиренето (кашкавалът) и саламът, нарязани на дребни кубчета, червените домати, обелени и нарязани [...]

Continue reading...