Рецепти от българската и европейската кухня

Рецепта за пържоли с пикантен сос

Необходими продукти: 1 кг. свинско месо 100 гр. брашно 50 гр. олио сол и чер. пипер на вкус за соса: 1 глава лук 50 гр. брашно 1 ч.ч. топла вода 100 – 150 гр. гъби 1-2 моркова 1-2 домата 50 гр. бяло вино лют червен пипер,сол и чер.пипер на вкус 1-2 дафинови листа Начин на приготвяне: Свинското месо се нарязва на малки пържолки (80-100 гр.) ,поръсват се със сол и [...]

Continue reading...