Лютиви чушки
снимка:humus101.com Нужни продукти за 3 кг чушлета 1 бут оцет 1 ч.ч. сол 1 ч.ч. захар 1 1/2- 2 ч.ч. олио чесън, магданоз, копър Начин на приготвяне: Чушките… Read More »
Рецепта за селска мешана туршия
снимка:files.myopera.com Продукти: Зелени домати – 2 кг. Пиперки (сорт Сиврия) – 2 кг. Моркови – 1,5 кг. Пиперки (сорт Чорбаджийски) – 1,3 кг Краставици – 1,3 кг Карфиол… Read More »
Рецепта за кисело зеле на глави
снимка:pharmacy-bg.com Продукти (за 100 кг): Прясно зеле на глави – 130 кг. Сол – 5 кг. Вода – 100 л. Начин на приготвяне: Избират се здрави и стегнати… Read More »
Рецепта за лютеница
снимка:zdraveya.com Необходими продукти: домати 20кг. Пиперки 8кг. Олио 800мл. Сол 100г. Начин на приготвяне: Пиперките се почистват и сваряват, след което се почистват от ципите. Отделно се сваряват… Read More »
Рецепта – пъстра туршия
Необходими продукти за пъстра туршия: 1. 2кг.краставички 2. 1кг. карфиол 3. 500гр. арпаджик 4. 250гр. моркови 5. 750гр. оцет 6. 150гр. захар 7. 200гр. сол 8 черен пипер,… Read More »
Сурова туршия с пърлени чушки
Необходими продукти за туршията: 1. 2кг. капия 2. 1 голяма зелка 3. 5 глави чесън 4. листата на една глава целина 5. 1 карфиол 6. 700гр. моркови 7…. Read More »
Рецепта – Туршия от зелен фасул
Необходими продукти за туршията: 1. 4кг. зелен фасул 2. 1кг. люти чушки 3. чесън 4. копър и черен пипер на зърна За марината на зимнината: 1. 750мл. оцет… Read More »
