Tag Archive | "гъби"
Салата от краставици, гъби и царевица
Продукти за рецептата: 4 малки пресни краставици 1 кутия консервирана сладка царевица 1-2 буркана стерилизирани гъби 2-3 стръка пресен босилек 2-3 стръка копър 200 г майонеза 2 супени лъжици сметана черен пипер, сол. Начин на приготвяне на рецепта Салата от краставици, гъби и царевица Обелените краставици се нарязват на много тънки кръгчета, поръсват се с малко сол, слагат се в цедки и се оставят [...]
Continue reading...Салата от гъби с бяло вино
събота, ноември 28, 2009
Продукти за рецептата: 350 гр сварени или стерилизирани гъби 1 супена лъжица зехтин 1 глава лук 2 супени лъжи настъргани моркови 1 скилидка чесън 4 супени лъжици бяло вино 4 супени лъжици доматен сок 2 супен лъжици лимонов сок по 1 щипка семена от анасон копър 1/4 чаена лъжичка сушен сминдух 1 супена ль жица нарязан пресен лук 1 дафинов лист копър, чер пипер, сол. Начин на приготвяне [...]
Continue reading...Заснежени гъби
неделя, ноември 15, 2009
Продукти за рецептата: 200 г стерилизирани или мариновани гъби 1 голяма глава лук 3 варени яйца 200 г майонеза 2 варени картофа 1 връзка копър черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецепта Заснежени гъби: Гъбите се нарязват на филийки, като няколко по-дребни се оставят цели за украса. Лукът и копърът се нарязват на ситно, картофите се настъргват на едро ренде и [...]
Continue reading...Пресни картофи с чесън и гъби на фурна
вторник, октомври 27, 2009
Продукти за рецептата: 500 г пресни картофи 5-6 едри пресни гъби 1 морков 7-8 скилидки чесън 2 люти чушки 4 супени лъжици зехтин или олио 4 яйца 1/2 връзка копър черен пипер, сол. Начин на приготвяне на рецепта Пресни картофи с чесън и гъби на фурна Картофите се почистват, нарязват се на филийки и се нареждат в намазана с мазнина тавичка. Посоляват се и върху [...]
Continue reading...Краставици с гъбен крем
петък, октомври 23, 2009
Продукти за рецептата: 4 краставици 250 г пушено сирене 800 г пресни гъби 1 главичка лук 2 супени лъжици растително масло 4 супени лъжици майонеза 1 червена пиперка пресен лук, червен пипер, сол. Начин на приготвяне на рецепта Краставици с гъбен крем: Краставиците се измиват, подсушават се, почистват се от крайчетата и се нарязват на по 10 кръгчета (общо около 40). Почистените и измити гъби [...]
Continue reading...Рецепта за гъби по гръцки
четвъртък, юли 17, 2008
Необходими продукти: 1 кг. гъби 1 ч.ч. бяло вино 3 с.л. олио 15 – 20 бейби лукчета 1 с.л. доматено пюре 1-2 дафинови листа чер. пипер и сол на вкус Начин на приготвяне: Гъбите се измиват ,почистват и сваряват.Сварените гъби се нарязват на по-едро и се поставят в загрятата мазнина ,след около 1-2 мин. се прибавят лукчетата,доматеното пюре и се задушават за 5-10 мин.прибавят [...]
Continue reading...Рецепта – Спагети с гъби
неделя, януари 27, 2008
Необходими продукти за рецептата: 1. сварени спагети 2. 50гр. олио 3. 1 глава лук 4. 500 гр. гъби 5. 250 гр. варен зелен фасул или грах 6. 3 яйца 7. 1 чаша мляко 8. индийско орехче и сол Начин на приготвяне на спагетите с гъби: В нагорещеното олио се запържва нарязаният на ситно лук, задушава се, като след това се прибавят и нарязаните на [...]
Continue reading...Рецепта – Гъби със зеленчуци
събота, януари 26, 2008
Необходими продукти за рецептата: 1. 1 глава лук 2. 250гр. моркови 3. 150гр. пресен грах 4. 500гр. картофи 5. 1/2 л. зеленчуков бульон 6. 1 с.л. доматемо пюре 7. 500гр. гъби 8. половин връзка магданоз 9. сол и мазнина (олио) Начин на приготвяне на рецептата: В предварително загрятата мазнина се запържва лука. Зеленчуците се подготвят и нарязват на малки парченца. В бульона се размива малко домателно [...]
Continue reading...Рецепта за кебап от риба с гъби
неделя, ноември 4, 2007
Продукти за рецептата: 1. Хек (без глава и вътрешности) – 280г. 2. Растително масло – 80г. 3. Прясно масло – 20 г. 4. Кромид лук – 400г. 5. Доматено пюре – 20г. 6. Гъби – 80г. 7. Вино – 40г. 8. Чубрица, червен пипер. черен пипер, сол, лимон Добив 4 порции Начин на приготвяне на рецептата: Рибата се почиства от кожата и костите и се нарязва [...]
Continue reading...
вторник, декември 22, 2009
0 Comments