Рецепти от българската и европейската кухня » гарнитура http://gotvivkusno.com Fri, 30 Jul 2010 08:03:07 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Ориз за гарнитура http://gotvivkusno.com/%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0/ http://gotvivkusno.com/%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0/#comments Sun, 27 Jan 2008 12:58:50 +0000 Chef http://recepti.obiavi.biz/%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0/ Необходими продукти за рецептата:
1. Ориз – 120г.
2. Кромид лук – 20г.
3. Прясно масло – 40г.
4. Черен пипер
5. Сол

Начин за приготвяне на рецептата:

Лукът, почистен и нарязан на ситно, се задушава в маслото. Прибавя се почистеният, измит и добре изцеден от водата ориз и се пържи 10-15 минути. Залива се с кипяща вода или прецеден бульон (в съотношение 1:2), посолява се и заедно с черния пипер (на зърна) се кипва на силен огън, след което се задушава на тих огън 17-20 минути, без да се разбърква. Поднася се подходящо офермен като гарнитура на задушени или печени меса, птици и др.

]]> http://gotvivkusno.com/%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b7-%d0%b7%d0%b0-%d0%b3%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b0/feed/ 2