Tag Archive | "великден"
Рецепта за козуначено руло
Необходими продукти за рецептата за козуначено руло: 1. 7 и 1/2 ч.ч. брашно 2. 2 и 1/2 ч.ч. прясно мляко 3. 1 ч.ч. свинска мас 4. 6 яйца 5. 1 ч.ч. захар 6. кората на един лимон или 3 пакетчета валиния 7. 1/2 ч.ч. стафиди 8. 1 ч.ч. сливов или шипков мармалад 9. 1/2 ч.л. сол 10. кубче мая Начин на приготвяне на рецепта за козуначено [...]
Continue reading...Рецепта за козунак с белтъци
петък, април 3, 2009
Необходими продукти за рецептата: 1. 2.5 кг.брашно 2. 4 ч.ч. прясно мляко 3. 100гр. мая 4. 1 ч.л. сол 5. 300 гр. краве масло 6. 50 гр. обелени смлени бадеми 7. 16 белтъка и 1 цяло яйце за намазване Начин на приготвяне на козунак с белтъци: Размива се маята в топлото мляко, прибавяме около половината брашно, разбъркваме на кашичка и оставяме да втаса. Щом [...]
Continue reading...Рецепта за Мастика
вторник, март 31, 2009
Необходими продукти за мастиката : 100 гр.маршмелоу/ може да се купи в магазините на щандовете за бонбони/ 1 суп.лъжица масло,200- 300 грама пудра захар,безвредни хранителни бой. Приготвяне на рецепта мастика : Слагаме маршмелоуто в тавичка ,добавяме маслото и поставяме в микровълнова печка за 15-20 минути..Маршмелоуто трябва да увеличи обема си .Добавяме 50 – 100 гр.пудра захар, разбъркваме.Разделяме на толкова [...]
Continue reading...Рецепта за великденска торта
вторник, март 31, 2009
Необходими продукти за рецептата великденска торта: За тестото 6 броя яйца ,300 грама захар,400 гр.брашно За крема : 500 гр.сметана,150 гр. Захар,150 гр.сушени сливи /или стафиди,сушени кайсии/150 гр.ядки по избор За украсата: 150 гр.кокосови стърготини в зелен цвят,мастика Начин на приготвяне Блата правим като разбиваме яйцата със захарта. Добавяме брашното и разбъркваме.Изсипваме половината от тестото в намаслена с масло тавичка с диаметър [...]
Continue reading...
петък, април 3, 2009
0 Comments