Тиквата е типичен есенен зеленчук, който задължително присъства на нашата трапеза. Всяка домакиня приготвя всусен тиквеник или печена тиква за своето семейство.
Тиквата е много вкусна и полезна. Съдържа витамини и каротин. В меката си част тиквата има много от витамин D, който заслва растежа на клетките и дава доста жизнени сили.

Яденето на тиква влияе положително върху лечението на редица болести. Аро­мат­на­та ме­ка част на тик­ва­та е бо­га­та на раз­лич­ни ви­та­ми­ни- ви­та­мин С, ко­й­то спа­ся­ва от есен­ни­те прос­ту­ди, ви­та­ми­ни от гру­па­та В – те се спра­вят не са­мо с умо­ра­та, раз­д­раз­ни­тел­ност­та и без­съ­ни­е­то, и със­то­я­ни­е­то и на ко­жа­та, и на ко­са­та. Други витамини, които се съдържат в тиквата са А и Е, как­то и ви­та­мин К, кой­то вли­яе на съ­сир­ва­е­мост­та на кръв­та. Дру­ги­те зе­лен­чу­ци почти не съ­дър­жат ви­та­мин К.
Но тик­ва­та съ­дър­жа и още един, мно­го ряд­ко сре­щан ви­та­мин – ста­ва ду­ма за ви­та­мин Т, кой­то по­ма­га за ус­во­я­ва­не­то на теж­ка хра­на и не поз­во­ля­ва зат­лъс­тя­ва­не. Мо­же би за­то­ва ди­е­то­ло­зи­те та­ка нас­то­я­тел­но пре­по­ръч­ват тик­ва. То­зи зе­лен­чук съ­дър­жа и мно­го же­ля­зо – то да­ва до­бър цвят на ли­це­то и ве­се­ло нас­т­ро­е­ние.
Смя­та се, че тик­ве­ни­ят сок по­ма­га на мъ­же­те за под­дър­жа­не на сек­су­ал­ния то­нус.