Рецептурник | 2. Предястия RSS за тези рецепти
Рецепта за сирене по шопски
Продукти за рецептата: 600 гр леко обезсолено сирене 2 глави лук 100 г масло 4 домата 4 яйца 4 люти пиперки (по желание), червен пипер. Начин на приготвяне на рецепта за сирене по шопски На дъното на 4 гювечета, намазани с масло, се разпределя ситно нарязаният лук. Отгоре се нарежда сиренето, нарязано на парчета, поръсва се с червен пипер и се покрива [...]
Ябълкови медальончета с крем от шунка
28. декември 2009
Продукти за рецептата: 250 г шунка 200 г масло 300 г разбита сметана 5 твърдо сварени яйца 4 едри червени ябълки 100 г сос от ситно настърган хрян с оцет копър или магданоз. Начин на приготвяне на рецепта Ябълкови медальончета с крем от шунка Шунката се нарязва на парченца и се смила с миксер. Добавя се към омекналото масло и се разбива на гладък [...]
Краставици с гъбен крем
26. декември 2009
Продукти за рецептата: 4 краставици 250 г пушено сирене 800 г пресни гъби 1 главичка лук 2 супени лъжици растително масло 4 супени лъжици майонеза 1 червена пиперка пресен лук, червен пипер, сол. Начин на приготвяне на рецепта Краставици с гъбен крем Краставиците се измиват, подсушават се, почистват се от крайчетата и се нарязват на по 10 кръгчета (общо около 40). Почистените и измити гъби се [...]
Рулца от пушено филе
24. ноември 2009
Продукти за рецептата: 500 г пушено филе 250 г настърган хрян с оцет (готова смес) 2 печени мариновани пиперки 10 кисели краставички 2 супени лъжици майонеза 12 филийки ръжен хляб 7-8 стръкчета копър 2 чаени лъжички червен пипер Начин на приготвяне на рецепта Рулца от пушено филе Настърганият хрян се отцежда от оцета и се смесва с майонезата, ситно нарязаните краставички и копъра. Пушеното месо се [...]
Домати, пълнени с яйчена салата
24. ноември 2009
Продукти за рецептата: 500 г домати 3 твърдо сварени яйца 1 чаена чаша майонеза 1 кафена чашка стерилизирани гъби 1 чаена лъжичка горчица магданоз черен пипер, сол зелена салата. Начин на приготвяне на рецепта Домати, пълнени с яйчена салата Избират се едри, здрави домати, които се измиват, подсушават се и от горната им страна се отрязва тънко капаче. Издълбават се с чаена лъжичка, посоляват се [...]
Заснежени гъби
15. ноември 2009
Продукти за рецептата: 200 г стерилизирани или мариновани гъби 1 голяма глава лук 3 варени яйца 200 г майонеза 2 варени картофа 1 връзка копър черен пипер, сол Начин на приготвяне на рецепта Заснежени гъби: Гъбите се нарязват на филийки, като няколко по-дребни се оставят цели за украса. Лукът и копърът се нарязват на ситно, картофите се настъргват на едро ренде и [...]
Краставици с гъбен крем
23. октомври 2009
Продукти за рецептата: 4 краставици 250 г пушено сирене 800 г пресни гъби 1 главичка лук 2 супени лъжици растително масло 4 супени лъжици майонеза 1 червена пиперка пресен лук, червен пипер, сол. Начин на приготвяне на рецепта Краставици с гъбен крем: Краставиците се измиват, подсушават се, почистват се от крайчетата и се нарязват на по 10 кръгчета (общо около 40). Почистените и измити гъби [...]
Рецепта Желирани яйца
11. юли 2009
Необходими продукти за рецептата: 4 яйца 100 гр. студено печено 1 малка кутия грах сол, захар и оцет на вкус 30 г. желатин Начин на приготвяне на рецептата желирани яйца Твърдо сварените яйца се нарязват на филийки. Печеното също се нарязва на еднакви парченца. Грахът се отцежда, водата се долива до 1 л. и се подправя на вкус с подправките. Кипва се [...]
Рецепта за супа от пилешки сърца
3. април 2009
Необходими продукти за супа от пилешки сърца: 1. 1 пакет пилешки сърца 2. 2 картофа 3. 2 моркова, 1 голяма глава лук 4. 400 гр. цавевица от консерва 5. 250 гр. заквасена сметана 6. 1 яйце 7. черен пипер и сол Начин на приготвяне на рецептата супа от пилешки сърца Сърцата се измиват и се слагат да се сварят в тенджера под налягане за [...]
Рецепта за мързеливи пици
31. март 2009
Нарежете един хляб на филии, дебели един пръст. Намажете ги с масло и ги подредете плътно в намаслена тавичка .Върху всяка филия разстелете доматено пюре.Покрийте с парченца колбас, почистени от костилките маслини и настърган кашкавал. Изпечете пиците и ги поднесете с кетчуп. Може да гарнирате с още продукти според вкуса и фантазиите си .
18. февруари 2010
0 мнения