ПЪЛНЕНА ЗЕЛКА ПО ЦАРСКИ
В олиото се запържва нарязаният на дребно лук за минута, след което се прибавя каймата с измития ориз. Пържат се 5 минути при постоянно бъркане, след което се… Read More »
ПЪЛНЕНА ПУЙКА СЪС САРМИЧКИ
Пуйката се измива, намазва се отвътре и отвънка със сол, масло и черен пипери се поръсва със сока на един лимон. Стафидите се заливат няколко часа предварително с… Read More »
ПИКАНТНА ПИЛЕШКА ЯХНИЯ
Начин на приготвяне : Измито и почистено пилето се нарязва на парчета, като се запържва от двете страни в загрята мазнина / с филето се процедира по същия… Read More »
ЗАПЕЧЕНО ПИЛЕШКО С КАШКАВАЛ
Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца и го запържете за 2 минути като след това го извадите. В същата мазнина запържете дробчетата за минута от всички страни,… Read More »
ПИЛЕШКО В БЕКОН
Начин на приготвяне: Нарязаното на кубчета пилешко филе се маринова за 1 час в смес от соевия сос, счукания чесън, сол и черен пипер. След това всяко парченце… Read More »
СВИНСКО С ПРАЗ ПО КИТАЙСКИ
Начин на приготвяне: Смесете настъргания джинджифил, наситнения чесън и чушка, соевия сос. Нарежете месото на филии и го прибавете.Сложете зелето в кипяща вода за 2 минути, отнемете от… Read More »
КАРТОФИ С КРЕНВИРШИ
Начин на приготвяне : Почистете ,измийте и нарежете картофите на тънки ивици,като леко ги запържете.Разпределете ги в гювечетата,почистете лука и го нарежете на едро ,гъбите също на едро… Read More »
БЪРЗИ ПИЛЕШКИ СЪРЦА
Начин на приготвяне : Пилешките сърца се почистват . Магданозът и чесънът се нарязват на ситно и се смесват с 2с.л. зехтин,след което се оставят настрани . Тиган… Read More »
Пълнени домати с яйца
Начин на приготвяне : Задушете ситна нарязания лук в предварително загрято олио и 2 с.л.вода. Прибавете каймата и продължете задушаването докато водата се изпари. Отстранете от огъня, прибавете… Read More »
