РИБА С РОЗМАРИН И РИГАН
Начин на приготвяне : Направете няколко разреза на рибата отстрани. Смесете соса, розмарина, ригана и зехтина и разбъркайте добре. Намажете добре рибата, сложете в разрезите и оставете да… Read More »
РИБА В СМЕТАНОВ СОС
Начин на приготвяне : Почистената риба се подправя със сол и черен пипер. Доматите се нарязват на кръгчета и се пълни с тях рибата, като се добавя ситно… Read More »
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ
Начин на приготвяне : Обелете картофа нарежете го на кубчета и поставете в тенджера с вряща вода /около 1 литър/ с разтворения вътре зеленчуков бульон. След около 20… Read More »
РИБЕНО ЗЕЛЕНЧУКОВИ КОТЛЕТИ
Начин на приготвяне : Пасирайте рибата и почистените зеленчуци, прибавете яйцето,ситно нарязания магданоз и подправете със сол, черен пипер и останалите подправки. Разбъркайте добре и от получената смес… Read More »
РИБНИ КЮФТЕТА В ДОМАТЕН СОС
Начин на приготвяне: Залейте шафрана с 4с.л.топла вода. Нарежете рибата на едро и я пасирайте с яйцето, зелените подправки, хлебните трохи, шафрана с водата, прибавете соли черен пипер…. Read More »
ПИКАНТНА ПИЛЕШКА ЯХНИЯ
Начин на приготвяне : Измито и почистено пилето се нарязва на парчета, като се запържва от двете страни в загрята мазнина / с филето се процедира по същия… Read More »
КАРТОФИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ
Начин на приготвяне: Картофите се обелват и се нарязват на филийки, варят се 15 минути. В иенска тавичка се нареждат ред картофи, отгоре се слага лукът, подправките, шунката,… Read More »
ЗАПЕЧЕНО ПИЛЕШКО С КАШКАВАЛ
Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца и го запържете за 2 минути като след това го извадите. В същата мазнина запържете дробчетата за минута от всички страни,… Read More »
ЯЙЦА СЪС СМЕТАНОВ СОС
Начин на приготвяне : Доматите се нарязват на шайби, твърдо сварените и обелени яйца се разрязват на две по дължина. Сметаната и настъргания хрян (най-добре от буркан) се… Read More »
