РИБЕНО ЗЕЛЕНЧУКОВИ КОТЛЕТИ
Начин на приготвяне : Пасирайте рибата и почистените зеленчуци, прибавете яйцето,ситно нарязания магданоз и подправете със сол, черен пипер и останалите подправки. Разбъркайте добре и от получената смес… Read More »
РИБНИ КЮФТЕТА В ДОМАТЕН СОС
Начин на приготвяне: Залейте шафрана с 4с.л.топла вода. Нарежете рибата на едро и я пасирайте с яйцето, зелените подправки, хлебните трохи, шафрана с водата, прибавете соли черен пипер…. Read More »
КЕКС С ЦАРЕВИЧНО БРАШНО
Начин на приготвяне: Разбийте яйцата със захарта и прибавете олиото. Пресявате двата вида брашна и на етапи добавяте към тестото, разбърквате хубаво докато се получи еднородна смес. Изсипвате… Read More »
САЛАТА С КУСКУС
Сварете кускуса в подсолена вода. Отцеждайте и оставете да изстине . Нарежете шунката и киселите краставички на кубчета и смесете с кускуса ,поръсете с черен пипер,изсипете майонезата и… Read More »
ПИКАНТНА ПИЛЕШКА ЯХНИЯ
Начин на приготвяне : Измито и почистено пилето се нарязва на парчета, като се запържва от двете страни в загрята мазнина / с филето се процедира по същия… Read More »
КАРТОФИ С ТОПЕНО СИРЕНЕ
Начин на приготвяне: Картофите се обелват и се нарязват на филийки, варят се 15 минути. В иенска тавичка се нареждат ред картофи, отгоре се слага лукът, подправките, шунката,… Read More »
ЗАПЕЧЕНО ПИЛЕШКО С КАШКАВАЛ
Начин на приготвяне: Нарежете лука на колелца и го запържете за 2 минути като след това го извадите. В същата мазнина запържете дробчетата за минута от всички страни,… Read More »
КАРАМЕЛИЗИРАН ПЪПЕШ
Начин на приготвяне: Пъпеша се обелва и се нарязва на дребни резенчета. Отстранява се семето и се нарежда в тавичка. Поръсва се със захар на вкус и се… Read More »
СТРАТА С ТРИ ВИДА СИРЕНА
Начин на приготвяне: Франзелата се нарязва на филии с дебелина 1 см които се оставят да позасъхнат, и след това се нареждат в огнеупорна тавичка на един ред…. Read More »
