Пържоли в пикантен сос
Необходими продукти: 6 крехки пържоли, 1 среден буркан стерилизирани гъби, 1 чаена чаша бяло вино, 1 крем-супа от зеленчуци, 1 лимон, магданоз, сол, черен пипер, масло, майонеза, картофено… Read More »
Рецепта за Картофени крокети
Необходими продукти: 1кг картофи, 5 яйца, 200г настърган кашкавал, 1 кафена чашка брашно, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват. Обелваме ги и още докато са… Read More »
Рецепта за Пъстърва във фолио
Начин на приготвяне: Измиват се наколко пъстърви, почистват се и се поръсват със сол, черен пипер, девисил и прясно изцеден сок от лимон. Завиват се в намасленото фолио… Read More »
Рецепта за Шарени картофени кюфтета
Необходими продукти: 200г салам, 100г кашкавал, 2-3 сварени и обелени големи картофа, 1 глава лук, 2 яйца, 6 с.л. брашно за кюфтенцата и 4 с.л. за овалване, 1… Read More »
Рецепта за Донаци със сирене
Необходими продукти: 1кг брашно, 1 кофичка кисело мляко, 4 яйца, 250г сирене, 1ч.л. сода бикарбонат, сол, олио за пържене. Начин на приготвяне: В киселото мляко се слага содата…. Read More »
Предястие от Кашкавал роле
Нужни продукти: 200-300г кашкавал, 150г сирене, парче пресен колбас, майонеза, кисели краставички, маслини. Начин на приготвяне: Поставяме кашкавала в марля и го пускаме във вряща вода за около… Read More »
Рецепта за Малки шницели
Продукти: 250г кайма, 4 яйца, 4 картофа, 4 супени лъжици кисело мляко, 4 супени лъжици брашно, 2 глави лук, сол, кимион, черен пипер. Начин на приготвяне: Каймата се… Read More »
Рецепта за Кюфтета от тиквички
снимка:t1.gstatic.com Необходими продукти: 6 тиквички, 6 яйца, 8 супени лъжици брашно, 1 връзка копър, 300г сирене, 150г кашкавал, сол, олио за пържене, листа от зелена салата. Начин на… Read More »
Панирано сирене/ кашкавал
Нужни продукти: сирене или кашкавал, 2 яйца, 4-5 супени лъжици брашно, 3/4 кафеена чашка бира, 1 супена лъжица прясно мляко. Приготвяне: Сиренето се нарязва на правоъгълници. Яйцата се… Read More »
