Начин на приготвяне

    Необходими продукти за туршията:
    1. 100 чушки
    2. 1 ч.ч. олио
    3. 1 ч.ч. захар
    4. 1/2 ч.ч. оцет
    5. 1к.ч. сол
    6. черен пипер на зърна, магданоз и чесън

    Начин на приготвяне на туршията:
    Чушките се изчистват от семето, пекат се и се обелват. В дълбок съд се приготвя марината от олиото, оцета, захарта и солта, и се бърка до разтварянето на продуктите. Към маринатата се прибавят чушките, черният пипер, магданозът и чесънът нарязан на филийки. Всичко се обърква добре и продуктите се оставят да престоят 6 часа. Подреждат се в буркани и се стерилизират.

    VN:F [1.9.11_1134]
    Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

    Туршия – 100 чушки, 1.0 out of 10 based on 1 rating