Необходими продукти за туршията:
1. 100 чушки
2. 1 ч.ч. олио
3. 1 ч.ч. захар
4. 1/2 ч.ч. оцет
5. 1к.ч. сол
6. черен пипер на зърна, магданоз и чесън
Начин на приготвяне на туршията:
Чушките се изчистват от семето, пекат се и се обелват. В дълбок съд се приготвя марината от олиото, оцета, захарта и солта, и се бърка до разтварянето на продуктите. Към маринатата се прибавят чушките, черният пипер, магданозът и чесънът нарязан на филийки. Всичко се обърква добре и продуктите се оставят да престоят 6 часа. Подреждат се в буркани и се стерилизират.
Популярност: 3%
септември 10th, 2009 в 16:16
AШКОЛСУ
септември 11th, 2009 в 16:58
искам да я пробвам тази рецепта но искам да попитам колко време трябва да се стерилизират бурканите.чакам за отговор.предварително благодаря
септември 14th, 2009 в 13:43
Здрасти Даниела, около 10 минути са достатъчни за да се стерилизират бурканите.
септември 19th, 2009 в 14:55
Ot mnogo vreme tarsix tazi recepta. Overyavam vi priyatelki 4u6kite stavat velikovepni. Probvaite i nyama da sajalyavate.
януари 28th, 2010 в 11:49
Това е най-добрата рецепта за чушки Много са вкусни Правя ги от няколко години