Начин на приготвяне
снимка:gotvach.bg
Продукти за рецептата:
1. Сирене – 500г.
2. Прясно краве масло (маргарин) – 60г.
3. Яйца – 4бр.
4. Червени домати – 120г.
5. Пиперки – 4бр.
6. Червен пипер
Добив – 700г.
Тегло на една порция – 175г.
Начин на приготвяне на рецептата:
Нарязаното на порционни парчета сирене се поставя в индивидуални пръстенни гювечета или саханчета. Върху него се слагат дребно нарязаните обелени домати, част от мазнината, по една разцепена малка пиперка и кръгче домат. Ястието се запича леко във фурна, след което във всяко съдче се добавя по едно яйце и се разпределя останалата мазнина, оцветена с червения пипер. Ястието отново се запича. Поднася се веднага.
Забележка: Ястието може да се приготви с добавка на кромид лук, почистен, нарязан на ситно и задушен (30г. бруто на порция).
