Начин на приготвяне
Продукти за рецептата:
2 краставици
500 г моркови
1 малка бяла ряпа
1 връзка червени репички
4 супени лъжици олио
2 супени лъжици оцет
1-2 супени лъжици горчица, сол.
Начин на приготвяне на рецепта Салата „Маргарита“
Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на тънки кръгчета. Нареждат се в голяма чиния за сервиране. Най-отвън се нарежда кръг от краставиците, след това – кръг от морковите, по-навътре – кръг от ряпата, а в средата се поставят репичките.
Салатата се напръсква равномерно със сос, приготвен от олиото, оцета, горчицата и сол на вкус. Поднася се веднага.
