Начин на приготвяне
Необходими продукти:
750г пиперки,
3 супени лъжици олио,
1-2 супени лъжици оцет,
4 скилидки чесън,
магданоз,
черен пипер,
сол.
Начин на приготвяне:
Пиперките се изпичат и се обелват. Почистват се от дръжките и семето. Нареждат се в чиния за сервиране и се заливат със смес от олиото, оцета, черен пипер и сол. Поръсват се със счукания чесън и ситно нарязан магданоз.
