Начин на приготвяне
Необходими продукти за рецептата:
1. 50гр. шунка или 150гр. сварено пилешко месо
2. 1 с.л. маргарин
3. 2 с.л. олио
4. 1 малка глава лук
5. 500 гр. пресен грах
6. 3/4 л. зеленчуков бульон
7. 250 гр. ориз
8. 50 гр. настъргано сирене
9. сол
Начин на приготвяне на рецептата Ризи-Бизи:
Нарязваме на дребно шунката или на кубчета, свареното пилешко месо. Запържваме го в маргарина и олиото, като се прибавя и нарязаният на ситно лук. Поставят се грахът и бульонът, като се оставя на котлона да къкри. След като се извади от огъня се подправя със сол, добавя се ситно настърганото сирене, ситно нарязан магданоз. Към Ризи-Бизи можете да добавите и малка бучка масло за вкус.
