Начин на приготвяне
снимка:t1.gstatic.com
Необходими продукти за рецептата лозови сърми с гъби:
1. 500гр. гъби
2. 1/2 ч.ч. ориз
3. 4 глави лук
4. 1 големи моркова
5. 1 ч.ч. олио
6. магданоз, сол, черен пипер
7. 1 с.л. вегета
8. лозови листа
Начин на приготвяне на рецептата:
Ситно нарязаният лук и настърганите моркови се задушават в олиото. Добавят се нарязаните гъби и се задушават още 10мин. След това се налива 1 ч.ч. гореща вода, прибавят се оризът и вегетата. Когато оризът поеме водата се прибавят подправките. Свиват се сърми с лозовите листа, нареждат се в тенджера, притискат се в чиния и се заливат с вода. Варят се на слаб огън.
