Рецепти от българската и европейската кухня

Необходими продукти:

300 гр. – пилешко месо
2 стръка праз
4-5 гъби
2-3 моркова
3-4 с.л. брашно
1 с.л. соев сос
2-3 с.л. лимонов сок
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на тънки лентички,овалва се обилно в брашното и се пържи до златисто в силно загрятата мазнина.Когото месото е готово се оставя на хартия да се изцеди.Зеленчуците се нарязват на ситно и се запържват докато омекнат, след което се добавя соевия сос. Около 5мин. по-късно се прибавя месото към зеленчуците се оставят за кратко да къкрят. Накрая се залива с лимоновият сок. Ястието се сервира горещо. Приятен апетит.

Популярност: 1%