Начин на приготвяне
Необходими продукти:
За блата:5 яйца, 1 майонеза, 350 грама кашкавал
За плънката:500 грама кайма,1 глава кромид лук,1 яйце, сол,кимион,черен пипер.
Начин на приготовление:
Кашкавалът се рендосва и се смесва с яйцата и майонезата,като се разбъркват добре.Изсипват се в тавичка ,дъното на която е покрито с хартия за печене.Пече се 20 минути на 150 градуса, след което полученият блат се оставя да изстине.През това време се подготвя каймата – като се смесват каймата,подправките яйцето и нарязаният лук.Омесва се добре и се разстила равномерно върху готвия блат.Завива се руло,което се пече във фурната30 минути.
