Начин на приготвяне
Продукти:
120г бял шоколад,
120г черен шоколад,
200г сметана,
3 супени лъжици какао на прах,
черен шоколад за украса.
Начин на приготвяне:
Белият и черният шоколад се разтопяват поотделно на водна баня и се оставят да поизстинат. Сметаната се разделя на две равни части, които се разбиват поотделно на гъста пяна. Прибавят се съответно към двата вида шоколад и двете смеси се разбъркват внимателно. Бялата шоколадова смес се разпределя в стъклени чаши. Отгоре се насипва на купчинка тъмната шоколадова смес. Десертът се поръсва с какаото и се украсява с фигурки тъмен шоколад. Поднася се добре огладено.
