Начин на приготвяне
Продукти: 1 кг. кайма, 100 г. ориз, сол, черен пипер, сухи пиперки, масло, яйца, кисело мляко.
Приготовление: Изчистваме, избутваме пиперките, измиваме ги и парим в гореща вода. Изпържваме каймата съвсем малко със ситен лук, сол, ориз, и черен пипер. Пълним пиперките. Варим готовите пиперки и застройваме с жълтъци и кисело мляко.
