RSS

Рецепта за "Птиче гнездо"

ср, 19 ное , 2008

3. Ястия, 3.1 с месо

Необходими продукти:
за 6 порции
1кг. кайма
2 филии хляб накиснати във вода
7 яйца
150гр. гъби
150гр. кашкавал
1/2 пакетче масло
магданоз,кимион,чубрица, чер. пипер, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с хляба (изстискан), 1 яйце и подправките. След като е добре омесена се разделя на 6 равни части, като всяка част се оформя като гнездо с по-дебели стени. Във всяко гнездо се поставят малко гъби (предварително сварени и нарязани на ситно) и едно яйце. Върху всяко гнездо се настъргва кашкавал и се поставя по малко масло. Така приготвените гнезда се подреждат в тавичка и се пекат на умерена фурна до златисто. Ястието се сервира върху канапе от картофено пюре или задушени зеленчуци.

Популярност: 3%


, ,

6 мнения за тази рецепта

  1. ОЦЕТ Says:

    Рецептата изглежда хубава, ама може ли да се пише толкова неграмотно бе, Любо?!? Поправи си правописните грешки, че се излагаш…

  2. Мариела Says:

    Аз съм правила подобно, много съм доволна.Става бързо и е вкусно.

  3. nelka Says:

    Да бе наистина, пише се пекат, а не „пекът“

  4. The Chief Says:

    Рецептата беше редактирана, благодаря за отделеното внимание.

  5. Александра Says:

    Рецептата звучи чудесно! Ще я пробвам още днес!

  6. Cveti Says:

    Пробвах тази рецепта преди 3 години някаде, защото мама замина за чужбина и аз останах жената в къщата и още първият път, когато ми се наложи да готвя се сетих за тези гнезда, които обожавам от дете :) ))
    Имам честта да имам леля сладкар и вуйчо готвач :) ))))
    рецептата е уникална и остава любима за малчуганите :) ))

Остави мнение за рецептата: