Необходими продукти:
за 6 порции
1кг. кайма
2 филии хляб накиснати във вода
7 яйца
150гр. гъби
150гр. кашкавал
1/2 пакетче масло
магданоз,кимион,чубрица, чер. пипер, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с хляба (изстискан), 1 яйце и подправките. След като е добре омесена се разделя на 6 равни части, като всяка част се оформя като гнездо с по-дебели стени. Във всяко гнездо се поставят малко гъби (предварително сварени и нарязани на ситно) и едно яйце. Върху всяко гнездо се настъргва кашкавал и се поставя по малко масло. Така приготвените гнезда се подреждат в тавичка и се пекат на умерена фурна до златисто. Ястието се сервира върху канапе от картофено пюре или задушени зеленчуци.
Популярност: 3%
ноември 22nd, 2008 в 6:20
Рецептата изглежда хубава, ама може ли да се пише толкова неграмотно бе, Любо?!? Поправи си правописните грешки, че се излагаш…
ноември 22nd, 2008 в 8:41
Аз съм правила подобно, много съм доволна.Става бързо и е вкусно.
ноември 22nd, 2008 в 13:17
Да бе наистина, пише се пекат, а не „пекът“
ноември 23rd, 2008 в 15:19
Рецептата беше редактирана, благодаря за отделеното внимание.
ноември 24th, 2008 в 12:32
Рецептата звучи чудесно! Ще я пробвам още днес!
октомври 27th, 2009 в 16:40
Пробвах тази рецепта преди 3 години някаде, защото мама замина за чужбина и аз останах жената в къщата и още първият път, когато ми се наложи да готвя се сетих за тези гнезда, които обожавам от дете
))
))))
))
Имам честта да имам леля сладкар и вуйчо готвач
рецептата е уникална и остава любима за малчуганите