Начин на приготвяне
снимка:allaboutyou.com
Необходими продукти:
4 пилешки филета,
1/2 връзка босилек,
150 г топено сирене,
2 яйца,
8 супени лъжици галета,
100 г зелен грах от консерва,
1 супена лъжица размекнато масло,
200 г гъби,
сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Срежете джоб във всяка порция месо. Смесете стрития босилек с топеното сирене и напълнете пържолите. Натрийте месото отгоре със сол и черен пипер. Потопете порциите в разбитите яйца, след това в галета и пак в яйцата. и ги изпържете. Отцедете консервирания грах. Задушете нарязаните гъби в масло, прибавете граха и подправки на вкус. Поднесете месото със зеленчуците и украсете с листенца босилек.
