Начин на приготвяне
Продукти:
2 чаени чаши брашно,
1 чаена чаша кисело мляко,
1 чаена лъжичка сода бикарбонат,
1 яйце,
150г сирене,
50-60г масло,
сол.
Начин на приготвяне:
Разбитото яйце се смесва с киселото мляко и содата. Прибавят се натрошеното сирене, щипка сол и брашното. Сместа се разбърква и се изсипва в намаслена тавичка. Отгоре се разпределя маслото, нарязано на парченца. Млинът се пече в предварително загрята силна фурна.
