Начин на приготвяне
Продукти:
250г кайма,
4 яйца,
4 картофа,
4 супени лъжици кисело мляко,
4 супени лъжици брашно,
2 глави лук,
сол, кимион, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с яйцата и подправките. След това се прибавят настърганите на ситно картофи, киселото мляко, брашното и настъргания на ситно лук. Сместа се оставя за 2 часа в хладилника. След това се оформят шницелчета и се изпържват в сгорещена мазнина.
