Начин на приготвяне
Необходими продукти за рецептата:
500 гр. рибно филе
1 лимон
2 с.л. олио
2 с.л. майонеза
1 кофичка кисело мляко
2 с.л. пресни треви
1 зелена салата
2 твърдо сварени яйца
3 домата
1 чушка
Начин на приготвяне на рецепта лятна риба
Рибното филе се накъсва на парчета, подкиселява се, посолява се, поставя се в горещето олио и се задушава под капак. Майонезата, киселото мляко, лимонивят сок и подправките се сместват. Върху листата от салатата се поставят изстиналите рибни филета и се поливат със соса. Горнират се с яйца и домати на резенчета и чушки на кръгчета.
