Начин на приготвяне
снимка:t1.gstatic.com
Необходими продукти:
6 тиквички,
6 яйца,
8 супени лъжици брашно,
1 връзка копър,
300г сирене,
150г кашкавал,
сол, олио за пържене, листа от зелена салата.
Начин на приготвяне:
В дълбок съд се настъргват тиквичките. Прибавят се сиренето и кашкавала, разбитите 5 яйца, 6 супени лъжици брашно, копър и разбиваме до еднородна смес. Оформяме кюфтета, потапяме ги в брашно и после в разбитото яйце. Пържат се в грорещено олио. Сервират се върху листа от зелена салата.
