Начин на приготвяне

    Необходими продукти за салатата:
    1. 1,5 кг. Картофи
    2. 1 връзка зелен лук
    3. 250 мл. зеленчуков булъон
    4. 4 с. л. оцет
    5. 4 с. л. олио
    6. 1 с. л. горчица
    7. сол
    8. млян черен пипер

    Начин на приготвяне:
    Картофите се варят необелени около 20 мин. Излива се горещата вода и се обливат със студена вода, за да се обелят лесно.
    Зеленият лук се измива и се нарязва на тънки шайби. Картофите се нарязват на кубчета. Всичко се поставя в салатиера и се разбърква.
    Зеленчуковият булъон се загрява в малка тенджерка, сваля се от котлона и се смесва с оцета, олиото и горчицата. Поръсва се със сол и пипер.
    Салатата се подправя със соса, разбърква се добре и се оставя да престои под капак 60 мин.

    VN:F [1.9.11_1134]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)