Начин на приготвяне
Продукти за рецептата:
1. Сирене – 130г.
2. Яйца – 4бр.
3. Масло – 30г.
4. Прясно мляко – 300г.
5. Брашно – 180г.
6. Сол
Начин на приготвяне на рецептата:
Сваряваме половината от млякото с масло, прибавяме брашното, разбито с останалата половина от млякото и доуваряваме. снемане ястието от огъня, прибавяме постепенно яйцата и 120г. сирене, нарязано на кубчете. Разстиламе сместа в дълбок съд, намазан с масло, поръсваме с настърганото сирене и печем в гореща фурна около половин час. Поднасяме пудинга топъл или студен.
