- 4 филии хляб
- 1 с.л вода
- 4 с.л. ситно нарязан зелен лук
- 100 гр. шунка
- 60 гр. краве масло
- 4 яйца
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне :
Фурната се загрява на 180 градуса .В тиган се разтопява маслото и се задушават лукът и магданозът с 1 с.л вода. След 2-3 минути се добавя нарязаната на дребно шунка и се готви 2 минути .
Хлебните филии се намазват с маслото и се нареждат в огнеупорна намаслена тавичка. Отгоре се разпределя равномерно шунковата смес, залива се с разбитите яйца.
Пече се 10 минути и се понася с кисело мляко или айрян.
