Начин на приготвяне
Нужни продукти:
200-300г кашкавал,
150г сирене,
парче пресен колбас,
майонеза,
кисели краставички,
маслини.
Начин на приготвяне:
Поставяме кашкавала в марля и го пускаме във вряща вода за около 10 минути. Изваждаме го и разточвамес набрашнена точилка на кора с дебелина около 7-10 мм. Отгоре наръсваме със сирене, ситно нарязан колбас, майонеза, наситнените краставички и маслините. / Плънката може да се замести и с парче шунка./ За вива се на руло и се слага в хладилника да стегне.
