Начин на приготвяне
Необходими продукти за рецептата:
1. Кайма – 400г.
2. Брашно – 25г.
3. Сол – 4г.
4. Прясно мляко – 15г.
5. Галета – 90г.
6. Яйца за паниране – 2бр.
7. Маргарин – 80г.
Начин за приготвяне на рецептата:
Каймата се омесва със солта и черния пипер. От омесената кайма се оформят тънки елипсовидни шницели, които се панират последователно в брашното, леко разбитите с прясно мляко яйца, галетата и отново в яйчената смес и се изпържват в маслена баня.
При поднасяне се гарнират с топла гарнитура.
Добре ли е ? Да не умрем ?
мно е добре
slaga se preparjen k.luk,i schukan davinov list!!!!!!!!!!!!!!
zdr.az se kazvam nadya jiveya ot 6 godini v germaniya v gr hamburg.imam restorant v koito rechih da predlagam bilgarska kuhnya.no problema za men e ce sim opitvala s dozina recepti na bilgarski kebabceta no za calos ne ospyavam da gi izdokaram po nasenski.nadyavamse nyakoi da mi pomogne.blagodarya….
Надя предполагам, че проблема се състой не толкова в рецептите, а в липсата на нашенски подправки в Германия.
Ако успееш да се снабдиш с необходимите подправки мисля, че ще станат.
Какво е това „маслена баня“ 8