Начин на приготвяне
Нужни продукти:
сирене или кашкавал,
2 яйца,
4-5 супени лъжици брашно,
3/4 кафеена чашка бира,
1 супена лъжица прясно мляко.
Приготвяне:
Сиренето се нарязва на правоъгълници. Яйцата се разбиват с млякото, брашното и бирата. Нарязаните парчета сирене се потапят в получената гъста каша. Пържат се в сгорещена мазнина.
