Начин на приготвяне
снимка:club.biberonbg.com
Необходими продукти:
500г брашно,
1 кофичка кисело мляко,
1 чаена лъжичка сода,
1/2 чаша вода,
2 яйца,
300г сирене.
ЗА Пълнежа: масло, кашкавал.
ЗА Намазване: олио, 100г брашно, сол.
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се слагат яйцата и сиренето. Млякото се разбърква с водата и към него се прибавя и содата. Добавяте се и брашното и се замесва тесто. От него се правят 10-12 топчета. Нареждат се в тава. Оставят се за 15 мин да починат, покрити с кърпа. След това с пръст се прави кладенче в средата на всяко от тях. В него се слагат малко масло и кашкавал. Отгоре милинките се мажат със смес от олио, брашно и сол. Пекат се в умерена фурна.
