Рецепти от българската и европейската кухня

Продукти за рецептата:
1. Масло – 72г.
2. Пудра захар – 50г.
3. Яйца – 2бр.
4. Захар на пясък за белтъците – 60г.
5. Пудра захар за поръсване – 25г.
6. Прясно мляко – 100г.
7. Брашно – 250г.
8. Бакпулвер, ванилия
Добив – 480г.
Тегло на една порция – 120г.

Начин наприготвяне на рецептата:
Омекналото масло и пудрата захар се разбиват на пяна. Прибавят се жълтъците един по един и се разбиват. Прибавя се прясното мляко. Сместа се бърка и постепенно се слагат пресятото с бакпулвера брашно и разбитите със захарта белтъци. Сместа се изсипва във форма и се пече в слаба фурна. Изпеченият кекс се поръсва с пудра захар.

Популярност: 2%