Начин на приготвяне

    Продукти за рецептата:
    1. Белтък – 2бр.
    2. Пудра захар – 70г.
    3. Шоколад – 90г.
    4. Грис – 30г.
    5. Бадеми (попарени о обелени) – 120г.
    6. Глазура – 90г. шоколад, 20г. масло

    Начин на приготвяне рецептата:
    Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме захарта и бием, докато снегът се втвърди. Прибавяме постепенно гриса, настъргания на ситно ренде шоколад, нарязаните на ивички бадеми, гребем с лъжица от сместа и поставяме върху пергаментова хартия, с която сме покрили дъното на тавичка за печене. Печем в слаба фурна около 25 минути. Изваждаме топките и след като изтинат, намазваме долната им страна с шоколадова глазура и правим вълнички с вилица.

    VN:F [1.9.11_1134]
    Rating: 0.0/10 (0 votes cast)