Продукти за рецептата:
1. Белтък – 2бр.
2. Пудра захар – 70г.
3. Шоколад – 90г.
4. Грис – 30г.
5. Бадеми (попарени о обелени) – 120г.
6. Глазура – 90г. шоколад, 20г. масло
Начин на приготвяне рецептата:
Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме захарта и бием, докато снегът се втвърди. Прибавяме постепенно гриса, настъргания на ситно ренде шоколад, нарязаните на ивички бадеми, гребем с лъжица от сместа и поставяме върху пергаментова хартия, с която сме покрили дъното на тавичка за печене. Печем в слаба фурна около 25 минути. Изваждаме топките и след като изтинат, намазваме долната им страна с шоколадова глазура и правим вълнички с вилица.
Популярност: 1%
февруари 19th, 2008 в 13:43
Бърза и много вкусна рецепта. Горещо я препоръчвам на всеки.