Начин на приготвяне
снимка:gotvach.bg
Продукти за рецептата:
600 гр леко обезсолено сирене
2 глави лук
100 г масло
4 домата
4 яйца
4 люти пиперки (по желание), червен пипер.
Начин на приготвяне на рецепта за сирене по шопски
На дъното на 4 гювечета, намазани с масло, се разпределя ситно нарязаният лук. Отгоре се нарежда сиренето, нарязано на парчета, поръсва се с червен пипер и се покрива с филийки от обелените домати и ситно нарязаните лютиви пиперки. Най- отгоре се слагат парченца масло и гювечетата се пекат във фурната около 15 минути.
Изваждат се, във всяко от тях се чуква по 1 яйце и се запичат още 5 минути.
