Начин на приготвяне
Продукти за рецептата:
4 пилешки бутчета
2 чаши бяло вино
4 скилидки чесън
1 супена лъжица соев сос
1 чаена лъжичка оцет
1 супена лъжица зехтин или олио
черен пипер, сол.
Начин на приготвяне на рецепта Печени пилешки бутчета с чесън и соев сос
Пилешките бутчета се измиват, подсушават се, набождат се на няколко места с вилица, заливат се с виното и се оставят да престоят 3-4 часа.
Чесънът се счуква и се разбърква добре с растителното масло, оцета, соевия сос, черен пипер и сол на вкус.
Бутчетата се отцеждат, намазват се отвсякъде с получената смес, слагат се в плитък съд, намазан с малко мазнина, и се запичат 20-25 минути в предварително загрята фурна при 200°С, докато получат златиста коричка. След това се обръщат и се запичат още 10-15 минути. Поднасят се топли със салата.
